Dal 2008 il CGS La Giostra sostiene l'attività del coro dei Licei dell’Istituto Salesiano di Cagliari. Il coro si occupa principalmente dell’animazione delle celebrazioni liturgiche (la Santa Messa dell'oratorio il sabato sera, inaugurazione anno scolastico, festa dell’Immacolata, festa di Don Bosco e festa di fine anno), con qualche incursione nella musica classica e moderna in occasione degli spettacoli a cui prende parte.